변상균 교수 사진

연세대학교생명공학과

의약식품공학연구실 (Medicinal Food Engineering Lab)

변상균 Associate Professor (Sanguine Byun)

연구실 소개

본 연구실은 생리활성물질을 이용하여 생체 내의 단백질 및 유전체의 기능을 분석하는 화학유전체 (chemical genomics) 연구를 통해 질병의 신규 분자타겟 (molecular target)을 규명하고 신약, 기능성식품 및 화장품 소재를 개발하는 것을 목표로 하고 있다.

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연구 분야

의약식품공학

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